Sevenler sever. Pazartesi günü karnıyarık ve pirinç pilavı fena olmayabilir. Belki yanına da cacık?

Malzemeler:

Patlıcan ( 5-6 adet)

Sivri biber (5-6 adet)

Kıymalı Harç için;

• 2 adet orta boy soğan
• 2 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 2 diş sarımsak
• Sıvı yağ, tuz, karabiber, kırmızıbiber
• 200 gr kıyma
• 1 çay bardağı sıcak su

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı sıcak su